Mat Melina

Jag tycker om att laga mat med vin i. Som i kväll till exempel
så lagade jag en underbar pastarätt som jag hittade på nätet som
heter spaghetti con gamberetti e ruccola och det receptet har vitt
vin i sig.

I receptet så var det spaghetti, havssalt, nymalen färsk
svartpeppar, olivolja, vitlök, torkad röd chili, räkor, vitt
vin förstås, tomatpuré, citronsaft och lite rivet citron skal och
grovhackad ruccola uppe på det. Mums filibaba säger jag bara! Det
blev inte en spaghetti tråd över!