Mat Melina

Min spaghetti med vitt vin och ruccola blev ju en hit så idag
tänkte jag fortsätta i samma anda med vitt vin i maten eftersom jag
hade lite vitt vin kvar så jag lagade en risotto med Pan Granata
och en köttbit till. Smaskigt gott blev det!

Till det behövdes det lök, olivolja, vitlök, avorioris till
risotton, vitt vin igen, färsk timjan, smör och riven parmesanost
och till det en god köttbit.

Återigen en hit! Jag hade fått idé torka och jag är så glad att
hittade dessa recept på nätet för de blev så goda att jag faktiskt
kan bjuda folk på det när jag bjuder på middag.